Testimonial Coltelli Porsche

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Lo Chef Gregori Nalon è uno dei testimonial della linea di coltelli professionali Chroma Type 301 by F.A. Porsche. Per esprimersi i cuochi professionisti hanno bisogno di strumenti che valorizzino le loro capacità e che permettano sempre di ottenere risultati di alta qualità.

 

La qualità per un cuoco si esprime nei particolari. L'attenzione alle temperature e ai tempi, la presentazione dei piatti, i sapori nel giusto mix. Insieme a tutto questo il cuoco ama utilizzare utensili di pregio che siano in grado di trasmettere alla loro opera la loro attenzione, la loro sapienza. La scelta del coltello, è fondamentale. Gregori Nalon ha scelto di utilizzare i coltelli Type 301 nelle alcune delle sue attvità perché pensa che la qualità e l'efficienza di questi strumenti sia davvero notevole.

 

 

Gregori Nalon  Chef testimonial coltelli Porsche Design 400

 

Il giornale della ristorazione e del catering moderno, Febbraio-Marzo 2010 

Titolo articolo: Perfetta armonia del manzo fumé

Chef: Gregori Nalon

Testo di: Roberto Barat

Gregori Nalon Qualitaly Magazine 2010 200